wine/ワイン２

レアル・シティオ・デ・ヴェントシーリャ・プラドレイ・ロブレクリアンサ 1999	もうすでに完売のようです。テンプラニーリョ95%、カベルネ･ソーヴィニョン3%、メルロー2% 熟成期間　フレンチオーク樽に3ヶ月、アメリカンオーク樽に1ヶ月後、瓶熟5ヶ月を経て出荷。[レアル・シティオ]とは英語で[ROYAL SITE]。つまり王の場所という意味を持つ由緒正しき造り手なんです。この王の場所と呼ばれる[ヴェントシーリャ]は、1503 年まで遡ることができる歴史的な造り手で、当時の当主リバデオがカトッリク教徒のイザベラ女王にこの土地を売ったところから王室御用達の歴史が始まります。●文句なしでした今度入荷時はケース買いでしょう（萩原）	10
ドライ・クリーク・ヴィンヤーズ・リザーヴ・シャルドネ 2000	ワインスペクテーター誌もこの高級シャルドネに、過去3度も90点以上をつけた。　完熟したマンゴー、パパイヤ、ピーチを思わせるもう超旨い果実味が、新樽から来る、まろやかなココナッツ・ミルクのまったりとした風味に包まれている。	8
プロメッサ・ネグロアマーノ 2003	2002年秋。『ワイン王国』16号で紹介されて以来不動の人気ワイン。綺麗な薔薇の花の香りに完熟ジャムの旨味がたっぷり!!。その余韻は黒胡椒のようなスパイシーな風味が絶妙に柔らかく溶け込んでいる。2001年がWSで８５点●スパイシーワインの定番として覚えておこう。味噌系の料理にはドンピシャリ毎年楽しみなワインです（萩原）	9
ラパッショングルナッシュ2003	グルナッシュ100% 南フランスはスペイン国境のルーション地区の中にある、ペルピニャンの町から北西に30kmほどのところにあるトータベルという小さな村にあるトータベロワーズ共同組合という名前の農協で造られるワインです。さらにスペイン国境に近いモーリー地区のグルナッシュ100%を使用して造られる本格赤。このモーリー地区はルーション最小のAOC産地でシスト土壌といって火山跡の非常に水捌けの良い土壌である。	10
ⅢＢ＆Ａｕｒｏｍｏｎ２００２シャルドネ　リムーＡ．Ｏ．Ｃ．（白）	０４年４月版、ヴィノテーク、SINYA TASAKI SELECTION、Ｇｏｏｄ　Ｂｕｙ！で最高得点１８点（２０点満点）を獲得したコストパフォーマンスの高いワインです。南フランス、リムー産シャルドネ１００％を１００％バリック発酵、８ヶ月のオーク樽熟成。　田崎真也さんのコメント>>色調はグリーンがかったやや淡いイエロー。快適な洋ナシ、ピーチ、あんずなどの果実香に白い花やはちみつ、木樽からのビスケットやブリオッシュの香りなどが調和。味わいは豊かで、膨らみのある果実味が広がり、後味から余韻にはフレッシュな酸味と、バランスのとれた印象を残す。	10
Roblet Monnot Bourgogne Pinot Noir '02 ロブレ・モノ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　'02	ロブレ・モノはこれから注目されるであろうヴォルネ村の生産者。８０年代からビオ・ディナミ（有機農法の一種で月の暦を使った古代農法での栽培法）を実践しています。有機栽培らしく濃度勝負ではありませんが、軽やかな苺やサクランボの風味に気品があり規格はＡＣブルゴーニュでも、ヴォルネ村を思わせる何かがあります。エレガントな味わい。	9
コラード　ボトリティス・リースリング [1999]	アプリコット、オレンジ、ライム等のフレッシュでみずみずしい味わいのあるピュアでクリーンな飲み口が特徴。甘口だが綺麗な酸味があるので美味しく飲める。	8
2003 ＮＵＶＩＡＮＡ ①chardonnay【左】 ②tempra,cabernet【右】	現在最も規模が大きく権威も高い国際ワインコンテストとして有名なインターナショナルワインチャレンジ２００３（英国）で②がブロンズメダルを獲得しました。「ヌヴィアナ（Ｎｕｖｉａｎａ）」とは、スペイン語のＮＵＶＩＳ（ｎｅｗ）、ＶＩＮＯ（ｗｉｎｅ）、ＶＩＤＡ（ｌｉｆｅ）の造語であり、日本語では「新しいワインと生活」を意味します。　①金色の色調の混じった麦わら色、ピーチやパッションフルーツ等の果実の香り、フレッシュでありながら、厚みのある味わいと長い余韻を全て兼ね備えています。②明るいガーネットと深いチェリー色、赤いベリー系の果実の香り、スパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香りがあります。【インポーター】	7