no.19 老松梅酒	老松酒造株式会社大分県日田市大鶴町2912	樫樽熟成の３年（４１度前後）樫樽麦原酒に、一村一品の発祥の地の大分県は大山町で大事に大事に育て上げられた良質の梅を１年間漬け込みました。１年間の間に麦樽熟成梅酒は、多少度数が落ちてしまいます。その原酒を日田の最良の井戸水で割り水して１２度に調整して瓶詰めしています。地元の南高梅と麦樫樽熟成の味わいがマッチしたまろやかな梅酒です。全国新酒鑑評会でも平成４，６，９，１１年入賞。モンドセレクション国際大会は１１年連続金賞	７
no.18 神山の梅酒・長期７年貯蔵	日新酒類株式会社徳島市中前川町	徳島県神山産の鶯宿梅（おうしゅくばい）のみを使用し無添加のまま7年長期貯蔵。　香り控えめ、なめらかで後味のさっぱりした梅酒です。　梅の味がもっと出てもいいかも	７
no.17 梅の宿鴬梅にごり梅酒	梅の宿酒造奈良県葛城市	梅酒(日本酒仕込み)に梅の果肉をブレンドし、果実感あふれるデザート梅酒に仕上がっています。クラッシュドアイスに注いで飲んだら最高	９
no.16 梅の宿の梅酒鴬梅無濾過原酒	梅の宿酒造奈良県葛城市	ろ過、加水なしの原酒です。　バランスのいい杏にも似た梅の香り。　案さもしっかりで酸も心地よい	９
no.15　夏みかんのかほり	株式会社山縣本店山口県周南市久米２９３３原材料米焼酎・夏みかん・果糖アルコール度数：13度	じっくりと寝かした本格米焼酎に「夏みかん」を漬け込んで造られたリキュールです。　原料果実の夏みかんには甘さがあり酸味もあります。本格焼酎に漬け込んでますのでドライな味わいで焼酎などを好まれる酒党の方にも飲んでいただけるようなリキュールです。（アルコールなどの添加・補糖などはしていない無添加酒です）	６
no.14　びわ湖の梅	太田酒造滋賀県栗東市荒張字浅柄野1507 原材料梅・はちみつ・糖類・醸造アルコール・ブランデー原酒		７
no.13 さざなみ梅酒	埼玉県入間郡毛呂山町麻原酒造（株）仕込水/奥武蔵の伏流水・仕込アルコール/焼酎甲類梅/白加賀	・・オリゴ糖を使用の理由---「お腹にやさしいうめ酒」と健康志向を目的としたうめ酒で　「さざなみ秘蔵梅酒・オリゴ糖仕込み」は　ある酒販店様の提案で造った商品です。	７
no.12 請福梅酒泡盛仕込	沖縄県石垣市請福酒造（有）梅・米こうじ・麦芽糖黒糖・保存料(メタカリ）度数12度以下	●香りは梅酒と言うより、何か神秘抵なふしぎなものを感じる。　飲んでみると泡盛と梅酒のブレンドのような感じがする。【萩原】	６
no.11 月ヶ瀬の梅原酒	奈良県高畑・八木酒造３年熟成(米焼酎仕込み) 月ヶ瀬青梅100％度数　20％エキス分　38%	香りよく果肉が多い月ヶ瀬の梅だけを贅沢に使用しました。熟成タンクで３年以上じっくりと熟成。その原酒をそのまま濾過せずに瓶詰めした原酒の梅酒です。エキス分高めの特別仕立てにより、芳醇な香りと力強い味わい。それでいながら後口が爽やかです●香りは濃厚、口に含むといきなり紹興酒のようで、すかさずやってくるボディは甘さと強さ、酸のバランスがいい、まったりと食後に【萩原】	９
no.10 梅小枝	京都府城陽市城陽酒造梅、醸造アルコールぶどう糖果糖液糖度数　12度	京の梅の里、城陽市青谷梅林の梅（城州白）を使用し、人口甘味料、着色料、防腐剤などの添加物は一切使用しない梅酒です。その軽い口当たりながらしっとりとした甘さが口に広がりますので女性の方にお薦めです。 ●少し薄い感じ、伸びきったかんじがあるが、女性には飲みやすいだろう。【萩原】	6
no.9 青谷の梅	城陽酒造株式会社　京都府城陽市奈島久保野34	全国にあります酒販店２２軒２３店様だけで販売されている（これをプライベートボトルと申します）梅酒でございます。(城陽酒造)	９
no.8 壱の梅酒	兵庫県神戸市御影株式会社　神戸酒心館徳島産鶯宿梅 (おうしゅくばい)、氷砂糖日本酒醸造用アルコール漬け込み期間９ヶ月	徳島県美郷産の皮が硬く梅酒用として最適な鶯宿梅(おうしゅくばい)の青い大粒の梅を原料としています。それに清酒醸造用のピュアなアルコールと大粒の氷砂糖、仕込み水には天下の銘水「宮水」を用いて仕込みました。そしてできた梅酒をタンクの中で3年間じっくりと寝かし、更に五年ものの梅酒もブレンドされた秀逸な限定熟成梅酒です。割り水せずに原酒のまま瓶詰めいたしました。濃醇でコクのある味わい。熟成感のあるどっしりとした味わいです。1.8Lで400本のみの限定販売。	７
no.7　五代梅酒麦焼酎仕込み、五年貯蔵	山元酒造鹿児島県川内市五代町原材料梅・砂糖・麦焼酎	香りは熟成からくる深みを感じる。口に含むとまず樽香がきて全体を酸と甘さが包み込む感じ冷たくすることでパフォーマンスを発揮する【萩原】	７
no.6　さつまの梅酒	鹿児島県肝属郡大根占町城元６１８-６白玉醸造材料/:ホワイトリカー・梅果実・糖類・酸味料・カラメル色素アルコール分/14度	あの魔王の蔵の梅酒です。　入手は困難のようです。　全体にバランスがよく一般受けのする梅酒です。　やや甘く感じます【萩原】	８
no.5 完熟南高梅酒　　7年古酒　甕仕上げ	平和酒造和歌山県海南市原材料紀州南光完熟梅・醸造アルコール、糖類アルコール20,1度	香りはバランスがよく、口に含むとアルコールの高さからくる強いアタックと、完熟梅の蜂蜜にも似たまったりとした口当たりの甘さが支配する。　直ぐその後からさわやかな酸がやってくる。　少しひやして飲めばリッチな気分になれる【萩原】	・９
no.4 梅のさけ 10年熟成・日本酒仕込み	若鶴酒造富山県砺波市三郎丸原材料/日本酒・富山県産青梅・グラニュー糖	●この梅酒は地元の青梅を日本酒で漬け込みアルコール分を低めに抑え、体に優しいように造っております。日本酒に含まれるアミノ酸と青梅の有用成分を多く摂取できるようにした、健康志向の方に喜んでいただける商品です。さらにその梅酒を１０年間長期熟成させることで、日本酒の甘味と青梅の酸味が渾然一体となったまろやかさを醸しだしています。甘酸っぱい味わいは食欲を増進させるため、食前酒としては最適です。【生産者】　　●香りはまさに青梅そのもの、口当たりは甘さを限界まで抑えた造りと口あたりの良さに驚かされる。　完璧なバランスの中にすばらしい熟成感を感じ取れる。余韻、5分後のグラスは目をつぶって嗅いでみると梅林の中にいるようだ【萩原】	９
no.3 田舎風自然造りキンカン娘	山元酒造鹿児島県川内市五代町原材料キンカン、砂糖、焼酎アルコール　14度	香りは皮の香りがしっかりとしたリアルなもの。　口当たりもやさしく甘く飲みやすい、食前酒にも使える貴重な酒ですね。ビタミン補給にもどうぞ【萩原】	７
no.2 梅郷梅酒　九夜十日	シャトー酒折ワイナリー山梨県甲府酒折町原材料/梅郷梅、フレンチブランデー、ホワイトリカー、氷砂糖、アカシア蜂蜜アルコール　14度	さくらもち？ズブロッカ？のような香り、酸を感じる口当たり、しっかりとアルコールを感じる。バランス的には好みのわかれるところだろう。違うものを造ろうという意気込みは感じられる。【萩原】	６
no.１角玉梅酒	佐多宗ニ商店鹿児島県揖宿郡原材料/常圧蒸留米焼酎・青梅アルコール　12度	三年熟成の米焼酎に鹿児島産天然梅の旨味が溶け込んだ、うっすらと濁った本格梅酒！日本で最初に米国へ輸出された絶品の梅酒です。王道を行くような香り。　ボディは少し薄い感じだが飲みやすさの現れだろう。　余韻は短いが全体に良く出来ている。【萩原】	８
no.5 鶯梅（おうばい）	梅乃宿酒造奈良県葛城市原材料/梅、日本酒、米焼酎、糖類	香りは控えめなめらかですっきりとした味わい、バランスも良し。余韻は短め	８
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